今日菜單:
台式炒麵


包心菜絲、蘑菇切片、蟳味棒適量
蒜頭爆香後把蟳味棒和蘑菇丟下去炒,半熟後再把包心菜絲也丟下去加一點水一起炒..
最後再把麵給丟下去一起拌炒,今天是用老抽(醬油牌)調味的..加一點點就夠了..
鹹死人不償命的老抽要小心用..
靜(flatmate)說超像台式炒麵的啦..XD

因為在英國只能買到一塊塊的雞蛋麵..沒有新鮮的麵..
所以麵塊都要先煮軟後馬上撈起才不會爛掉..
但是我的雞蛋麵不但有蝦米的味道..而且還煮不爛哩..哈~

番茄蘑菇蛋花湯


如湯名,,用康寶雞湯塊溶解後把番茄和蘑菇丟下去滾..
最後打進蛋花加上蔥花就完成囉..
可惡的靜居然又把蔥花挑掉了..
下次再挑掉就不給你吃啦~~

炒甜包心菜

因為今天想把整顆包心菜都煮掉..
所以外層比較老的部分就切了去炒麵了..
內層嫩的部分就拿來炒青菜囉..
吃到嫩嫩的青菜就有幸福的感覺ㄋㄟ~

只要把蒜頭爆香後就可以把包心菜丟下去炒啦..
記得加鹽不要學cynthia(flatmate)加醬油...
然後就可以起鍋了..
今天煮的也很成功說..
但是這兩天不知道怎麼回事舌頭壞掉了..
試吃什麼都覺得沒味道..
結果煮到最後都太鹹..
還好今天沒有加太多鹽..~_~""
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壽司起步走

壽小司 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 肉包
  • 哇~魚真的會煮飯呢
    那筷子是你隨身攜帶的環保筷啊!
    加油~
  • mandyshih
  • 為什麼你的雞蛋麵煮不爛丫...
    彭砂加太多喔~

    可是看起來真的是很好吃
    等你回來的時候
    再辦一桌請大家吃吧~
  • Dear Mandy..
    應該說是跟室友買的麵比起來我的比較煮不爛..
    他們上次買到的是又難煮又容易爛的麵..
    但是其實我不喜歡我的麵裡的蝦米味道..冏..
    但總算也是把它吃光了..ㄎㄎ

    壽小司 於 2008/09/09 03:06 回覆

  • 肉包
  • 沒煮熟當然煮不爛啊!要他辦一桌請大家我看再十年吧!
  • 臭00..
    你不要以為這樣刺激我就會煮給你吃..
    你要我辦一桌..排隊等20年吧你~

    壽小司 於 2008/09/09 03:08 回覆