材料:
烏龍麵一包、豆芽菜一把、洋蔥四分之一顆(因為我的洋蔥很大顆..)、雞腿肉切丁、蔥少許、蛋一顆

步驟..
先把洋蔥炒軟,再把豆芽菜也炒透備用,
把一切炒好的洋蔥及豆芽菜放入炒鍋,再把烏龍麵也放進炒鍋..
拌炒均勻後加入醬油調味,再加入水或高湯稍微煮一下,
把麵裝碗備用,剩的湯汁倒入原先炒好的洋蔥及豆芽菜裡。
接著把雞肉炒熟,再把洋蔥+豆芽菜+湯汁全部倒入,最後加入蔥花拌勻,
味道不夠的話可以再多加一點醬油..
最後把蛋打入半熟就可以倒入裝好烏龍麵的碗囉..

我今天在炒雞肉的時候偷用了日本室友的香料..
不知道到底有哪些香草..因為罐子上只寫mixed herb..
但是光是用這香草炒的雞肉就一整個香到不行..
有餐廳的味道哩..
等我到stirling也要去買一罐來用...cc
因為現在連醬油也是偷用室友的XD...

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壽司起步走

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留言列表 (4)

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  • 肉包
  • 來人啊!把小偷抓起來~偷東西偷到國外去了。今天這道看起來不怎樣,看來你要辦一桌我要等個30年
  • 你這個吃重口味的人..看到這樣清淡的東西當然會嫌它不好吃囉..
    我室友也同意的說..因為他也覺得我吃的很淡..
    不然下次你煮看看我來試吃看誰的好吃..ㄎㄎ

    壽小司 於 2008/09/09 16:02 回覆

  • mandyshih
  • 我說肉包
    你也很挑剔喔
    人家留學生生活可是清苦的很
    還嫌看起來不好吃
    真是......
  • 對嘛對嘛..還是mandy有良心..
    我室友說像這樣一碗烏龍麵..
    在英國外面便宜餐廳吃都要四鎊上下..
    我這樣自己煮才一鎊有找..
    我要省一點才有錢買機票回台灣..cc

    壽小司 於 2008/09/09 16:06 回覆

  • mandyshih
  • 人家肉包現在可不用自己下廚
    他有小護士可以幫他煮咧
    我有看過照片喔
    看起來還不錯吃
  • 哈哈
    那這樣應該要叫小護士辦一桌ㄚ~

    壽小司 於 2008/09/09 23:58 回覆

  • 肉包
  • 對啊!不用下廚都外食哈~好吧~拜託你回台時煮這道給大家吃看看。(要他辦一桌不好啦!那我要幫忙呢)
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